L-蛋氨酸
規格：25kg/桶
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
質量標準： 本公司標準與FCCIV、USP24、EP2000、JPXIII、AJI92 GB29938-2013
項 目 | 指 標 | |
優極品 | 合格品 | |
含量 (C5H11NO2S),% ≥ | 98.5~101.5 | 99.0~100.5 |
比旋光度 [ α ]20D | +21.0°~+25.0° | +23.0°~+24.5° |
干燥失重%≤ | 0.5 | 0.2 |
氯化物（以Cl計）%≤ | - | 0.02 |
硫酸鹽*（以SO4計）%≤ | - | 0.02 |
銨鹽（NH4計）%≤ | - | 0.02 |
鐵（以Fe計）%≤ | 0.003 | 0.001 |
重金屬（以Pb計）%≤ | 0.0015 | 0.0001 |
PH值 | 5.6~6.1 | 5.6~6.1 |
灼燒殘渣%≤ | 0.1 | 0.1 |
其他氨基酸 | - | 未檢出 |
有機揮發物質 | 符合要求 | 符合要求 |
熱源 | - | 符合要求 |
性狀：白色有光澤片狀結晶性粉末；有輕微特殊氣味。溶于水、堿溶液和稀無機酸，微溶于乙醇不溶于乙醚。
用途：醫藥上用作氨基酸輸液成分之一,是一種人體必需的氨基酸,還可以作為食品添加劑
包裝：本品采用雙層包裝，內層用無毒聚乙烯塑料袋密封或用鋁塑薄膜密封，外用四層牛皮紙袋，每袋凈含量為20kg。還可根據用戶需要包裝。運輸：應輕裝輕卸，防止日曬、雨淋、不能與有毒、有害物品混放。本品為非危險品，可按一般化學品運輸。
限量：
占食品中總蛋白質量的301%（FDA §172.230，1994）
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