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產品名稱: L-苯丙氨酸

產品介紹

L-苯丙氨酸

規格:FCCIV

分子式:C9H11NO2

 

分子量:165.19

 

質量標準:

項   目

指  標

含量(以干基計)%

98.5-1015.

砷(以As計)%≤

0.00015

重金屬(以Pb計)%≤

0.002

鉛≤

0.001

干燥失重(80℃,3h)% ≤

0.3

灼燒殘渣%≤

0.1

比光旋度 

-33.0°- -35.2°

性狀: 無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。

 

用途: 營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸?商砑佑诒嚎臼称,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。

 

包裝:25KG/桶


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